Soy una persona de 25 años con muchas ganas de aprender.

En los últimos años me he dedicado a la hostelería, concretamente al puesto de camarero. He desempeñado esta actividad en diferentes escenarios; trabajé “dentro”, en la cocina, trabajé en la playa de un hotel sirviendo comida y bebida y trabajé en el restaurante de un casino.

Aunque no me formé para esta, el respeto hacia los comensales me hace respetar la profesión. Como un buen amante de una buena comida y la experiencia de un buen servicio, trato de proporcionar lo mismo a mis clientes.

A la hora de trabajar me gusta:

-manejar la situación: tener todo bajo control, estar preparado para lo que venga.

-el orden: limpiar tras ensuciar, colocar tras utilizar, cada cosa en su lugar para ahorrar energía mental.

-cuidar el detalle: como se suele decir...marca la diferencia.

-anticiparse: facilita el trabajo y satisface al cliente.